|
Paassoep Met Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren, 150 gram oesterzwammen, 200 gram kastanjechampignons, 1 pakje champignonsoep, 1 courgette
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roerbak de eieren en breng op smaak met zout en peper.
Snijd de oesterzwammen in reepjes en schaaf de champpignons en de courgette in de keukenmachine in plakjes. Bak de paddestoelen met de courgette op hoog vuur beetgaar.
Bereid de soep volgende de gebruiksaanwijzing op de verpakking, voeg de eieren en de paddestoelen met de courgette toe en breng op smaak met zout en peper.
|
|
|